妙高市原通地区の農事組合法人ふるさと妙高との契約栽培による 在来種玄蕎麦のみを使用し、特殊な製粉技術と製麺方法により製造された 「つなぎ」を使用しない本物の十割蕎麦です。 まずはつゆを浸けずに蕎麦本来の味と香りをご賞味ください。 またそば湯もぜひご賞味ください。 【内容量】 200g / 1把 【賞味期限】 枠外下部に記載 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、風通しが良い所で保存 【調理方法】 ゆで時間５分火を止め１分むらす